Гастрофестиваль «Согревающие напитки»
7–8 декабря
Тихий вечер у печи, посвящённый зимним напиткам, что греют не только тело, но и душу. В старину в декабре пили сбитень, сегодня к нему добавился глинтвейн — и оба они станут героями этого уюта.
Что Вас ждет
-
Мастер-класс по приготовлению напитков
Сбитень — по усадебному рецепту: мёд, хмель, полынь, имбирь, ягоды.
Глинтвейн — по авторскому варианту: красное вино, цитрусы, специи и клюква из леса. -
Дегустация в кружках из глины и стеклянных кубках
Каждый напиток подаётся с историей — как его пили в XIX веке и как готовят сегодня. -
Угощения к напиткам
Ржаные крендельки, мёд с пасеки, варенье из брусники, сушёные яблоки и тёплые лепёшки. -
Атмосфера
Чтение зимних сказок у камина, плетение рождественских венков, рассказы о том, как в старину встречали «Студеный месяц».
Подарок на память
Маленькая бутылочка с сиропом для сбитня или специей для глинтвейна в мешочке из льна — чтобы увезти уют с собой.